【铛头】的解释、拼音

解释如下：↓

• 厨师。宋．孟元老《东京梦华录．卷四．食店》：「当局者谓之铛头，又曰着案。」宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．面食店》：「各卓或三样皆不同名，行菜得之，走迎厨局前，从头念唱，报与当局者，谓之铛头。」

来源：辞典修订版

猎头 乞头 仑头 划头 劈头 倒头 侯头 刀头 仓头 兔头 假头 井头