【冷碟】的解释、拼音

解释如下：↓

• 各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「冷盘」、「凉碟」。

来源：辞典修订版

冷暖自知 冷手挝不着热馒首 冷在三九，热在中伏 冷灶上着一把儿，热灶上着一把儿 冷饭 冷杉 冷斋夜话 冷背 冷面 冷光 冷库 冷害