【麦芽糖】的解释、拼音

解释如下：↓

• 谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖，这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物，为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶于水，甜味不及蔗糖，主要用于食品工业上，可作滋养剂，及制造糖果、酒精。如：「糖葫芦外面裹着一层麦芽糖，是小孩子最喜欢的零食。」

来源：辞典修订版

解释如下：↓

• 谷物胚芽中的淀粉把淀粉分解制成糖，这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物，为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶于水，甜味不及蔗糖，主要用于食品工业上，可作滋养剂，及制造糖果、酒精。
    【造句】糖葫芦外面裹着一层麦芽糖，甜甜的，是小孩子喜欢的零食。

来源：辞典简编版

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