【酪素】的解释、拼音
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基本信息(拼音、读音等)
词语
酪素
拼音
lào sù
怎么读
英语
casein
【酪素】 是什么意思
解释如下:↓
一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中,凝固后析出而得,成粉末状。营养价值高,不溶于水,可作为食品、医药、塑胶的原料。也称为「酪蛋白」。
来源:辞典修订版
【酪素】是什么意思
解释如下:↓
为一微黄色粉末物质,比重为1.259。系由牛乳为盐酸,硫酸或酪酸发酵沈淀而得。常可取代蛋用为制作平版之感光液胶体或造纸时之黏合剂。
来源:辞书
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