【红烧】的解释、拼音

解释如下：↓

• 一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可。如：「红烧肉」。

来源：辞典修订版

解释如下：↓

• 一种烹调方式。将食物略作炒炸后，加入酱油、冰糖等调味料，焖烧至熟。如红烧肉、红烧狮子头。
    【造句】这道菜如果改用红烧，味道会更好。

来源：辞典简编版

红泪 红杏出墙 红紫乱朱 留得青山在，不怕没柴烧 留得青山在，依旧有柴烧 红萝卜炒辣椒 红中 红头蝇 红螺 红鹤 红蟹 红尾伯劳