【皮蛋】的解释、拼音

解释如下：↓

• 以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹，也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。戏谑的称呼，指顽皮的小孩。

来源：辞典修订版

解释如下：↓

• 以石灰黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。
    【造句】皮蛋豆腐是一道常见的小菜。　△变蛋
• 戏称顽皮的小孩。
    【造句】他小时候是个皮蛋，常常闯祸。

来源：辞典简编版

倒蛋 傻蛋 下蛋 皮里春秋 皮之不存，毛将安傅 皮笊篱，不漏汤 苍蝇不抱没缝的鸡蛋 皮笊篱 麻雀生鹅蛋 皮锡瑞 皮日休 皮氏花仙螺