【柴鱼】的解释、拼音
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基本信息(拼音、读音等)
词语
柴鱼
拼音
chái yú
怎么读
【柴鱼】 是什么意思
解释如下:↓
将除去内脏的鲜鱼蒸熟,以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼乾,再刨成薄片。因形状颜色似柴,故称为「柴鱼」。
来源:辞典修订版
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