里肌是什么意思_怎么读_拼音_词海

基本信息（拼音、读音等）

词语

里肌

拼音

lǐ jī

怎么读

什么意思

释义如下：↓

牛、羊、猪等脊椎骨两侧的条状嫩肉。今一般餐厅专指猪的里肌肉，是常用的烹调材料。也作「里肌肉」、「里脊」、「里脊肉」。国内也称「里脊」、「里脊肉」。

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