薹

读音：

tái

怎么读：

• 名词 植物名。莎草科，多年生草本。茎高三、四尺，叶呈狭长形，花穗浅绿褐色。叶可制笠帽、蓑衣等。也称为「笠菅」。
• 名词 蒜、韭菜、油菜等植物生长到某一阶段时，中央部分所长出来的茎，顶上会开花结实，可采来当蔬菜。  【组词】：「蒜薹」、「韭菜薹」。

来源：辞典修订版