燻

读音：

xūn

怎么读：

• 动词 烟火向上升。同「熏」。  【组词】：「烟火燻天」。
• 动词 以火烟熏物。汉．王充《论衡．命禄》：「越王翳逃山中，至诚不愿自冀得代。越人燻其穴，遂不得免，强立为君。」
• 动词 一种烹饪方法。以松枝、木炭、茶叶等的火烟烧烤食物，使其具有特殊的风味。  【组词】：「燻肉」、「燻鸭」、「燻鸡」、「燻鱼」。

来源：辞典修订版

燻

读音：

xūn

怎么读：

• 用松枝、木炭、茶叶等燃烧后的火烟烧烤食物，使具特殊风味。  【组词】：燻肉、燻鸭、燻鱼
• 烟火向上升。  【组词】：烟火燻天
• 烟气发散、侵袭。  【组词】：浓烟把这面墙都燻黑了。

来源：辞典简编版

• 将食物用松枝、木炭、茶叶等燃烧的火烟烧烤，使具特殊风味。  【组词】：「燻肉」、「燻鱼」、「烟燻」。
• 烟火向上升或向四周发散。同「熏」。  【组词】：「烟火燻天」。

来源：小字典